日前，修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)迎來了一個嶄新的里程碑。位于修文縣六桶鎮(zhèn)坪山村的貴州圣地有機農(nóng)業(yè)有限公司通過完善供應(yīng)鏈各關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成功延長了獼猴桃貨架期，并通過即食加工倉的建設(shè)，使獼猴桃成為了真正的即食水果，打破了獼猴桃“硬著沒法吃，軟了來不及吃”的先天缺陷。

“每一個人買水果，都是想第一時間吃掉，但獼猴桃不能，等到想吃的時候，有可能已經(jīng)放壞了，通過即食加工工藝以后，就完全解決掉這個消費痛點，不論何時何地，消費者買到就能吃到?！辟F州圣地有機農(nóng)業(yè)有限公司負責人路陽春說道。

貴州圣地有機農(nóng)業(yè)有限公司工廠內(nèi)，員工來來往往，分選、稱重、包裝、轉(zhuǎn)運，一派忙碌的景象。在工廠外的冷藏車上，一箱箱美味的獼猴桃“整裝待發(fā)”，等待前往各地商超售賣。

路陽春自2014年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)起，便深知獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈的重要性，因此從種植、采收、貯藏、分揀到運輸，每一個環(huán)節(jié)都進行了全面升級。為了解決修文獼猴桃上市期短、市場占有率低的問題，他組織團隊多次前往陜西、上海、成都等地考察學習，于2024年成功建成即食加工倉，2025年初建成空間電場庫，成為貴州目前唯一一家掌握獼猴桃超長存儲工藝與獼猴桃即食工藝的企業(yè)。

即食加工倉通過調(diào)節(jié)溫度、濕度以及空氣含氧量等物理手段，將獼猴桃從不能鮮食的狀態(tài)轉(zhuǎn)為可食狀態(tài)，再計算好運輸時間，調(diào)節(jié)冷藏車的溫度，使得獼猴桃運送到各大商超時處于最佳的食用期，讓消費者即買即吃，提升消費體驗。同時，普通的氣調(diào)庫冷藏獼猴桃大約只能延長4至5個月的時間，而空間電場庫通過調(diào)節(jié)空間中的電荷分布能大大延長獼猴桃的存儲期?！巴ㄟ^空間電場，現(xiàn)在我們可以完整地把修文獼猴桃從去年的10月份存到今年的7月份?！甭逢柎合蛴浾呓榻B道。

據(jù)了解，貴州圣地有機農(nóng)業(yè)有限公司已建成15間氣調(diào)庫，1間空間電場庫、1間即食加工倉，并配備了1條邁夫諾達分選線和兩套流水作業(yè)自動包裝線。在新技術(shù)的加持下，今年獼猴桃預(yù)計提升近50萬的銷售純利潤，有力促進產(chǎn)業(yè)增效和當?shù)毓r(nóng)增收。